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Rezept für weiche Hamburgerbrötchen wie im Supermarkt?
4. März 2012 | 
Autor Frage von darkness1985: Rezept für weiche Hamburgerbrötchen wie im Supermarkt?
Hallo Ihr Cleveren 
Ich habe vor am Donnerstag für die Kollegen Mini Hamburger (Durchmesser 5 cm) zu machen. Dafür wollte ich Hamburgerbrötchen haben wie es sie im Geschäft zu kaufen gibt, mit Sesam oben drauf.
Leider gibt es hier keinen Bäcker der das macht. Also will ich sie selber machen.
Kennt jemand von euch vielleicht ein Rezept für solche weichen Brötchen?
Danke für die Antworten
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Answer by Tim
Ich habe hier ein paar Rezepte gefunden:
http://www.marions-kochbuch.de/rezept/2429.htm
http://www.chefkoch.de/rezepte/127901054818578,66/Broetchen-fuer-Hamburger.html
http://www.mamas-rezepte.de/index1.htm?rezepte2/brot/hamburgerbroetchen.htm~unten
MFG
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Schlagworte: für, Hamburgerbrötchen, Rezept, Supermarkt, weiche | 
1 Kommentar »
Woher bekomme ich für einen PIONIER Geschirrspüler eine Bedienungsanleitung und einen Drehknopf?
Frage von Lukas: Woher bekomme ich für einen PIONIER Geschirrspüler eine Bedienungsanleitung und einen Drehknopf?
In meiner neuen Wohnung in der Einbauküche gibt es einen alten Geschirrspüler von PIONIER der keinen Drehknopf mehr hat. Könnt mir helfen herauszufinden woher man so einen Knopf bekommt und wie man im Internet die passende Bedienungsanleitung findet?
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Answer by joey.deluxe
das kannst du direkt beim hersteller bestellen. ruf bei pionier an und schilder dein problem. wenn sie noch son knopp haben dann schickn sie ihn dir, meist sogar kostenlos. die bedienungsanleitung bekommste mit sicherheit!
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Veröffentlicht in Geschirr | Schlagworte: Bedienungsanleitung, bekomme, Drehknopf, eine, einen, für, Geschirrspüler, PIONIER, woher | 1 Kommentar »
Wer kennt ein gutes Rezept für eine leichte Vorspeise?
Frage von Yahoo! fragt: Wer kennt ein gutes Rezept für eine leichte Vorspeise?
Liebe User, das Clever-Team ist auf der Suche nach dem besten Frühlingsmenü 2010. Da sich der Winter bei dem ein oder anderen auf der Waage bemerkbar gemacht hat, ist es genau jetzt an der Zeit, die Pfunde durch richtige Ernährung wieder loszuwerden.
Sie kennen das “Geheimrezept” zur Bikinifigur? Dann teilen Sie Ihre Erfahrung mit der Clever-Community und machen Sie uns Vorschläge für eine leichte und gesunde Vorspeise.
Die besten fünf Antworten erhalten übrigens Extra-Punkte von uns! Mehr dazu können Sie im Blog nachlesen.
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Answer by DJ_Holgi
Lauchzwiebeln klein schneiden, mit etwas Sahne anbraten, danach in Sauerrahm servieren und mit Schnittlauch und Petersilie garnieren
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Wer kennt ein Rezept für rheinische Mutzen-Hefeteig ohne Quark?
Frage von die_graephin: Wer kennt ein Rezept für rheinische Mutzen-Hefeteig ohne Quark?
Möchte gerne Mutzen backen wie ich sie von meiner Großmutter kenne.Ich bin mir sicher das es Hefeteig ohne die Zugabe von Quark war-wer kann mir helfen?
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Answer by Betty
Mutzenmandeln
Zutaten:
500 gr Mehl
40 gr Hefe oder ein Päckchen Trockenhefe
1/4 l lauwarme Milch
50 gr Zucker
2 Eßl. Öl
2 Eigelb
1/2 Teel. Salz
1 Pinnchen Rum (schmeckt aber auch mit dem Butter-Vanille Aroma ganz lecker)
Ausserdem Fett zum Frittieren und Puderzucker.
Zubereitung:
Man nimmt die eine hälfte des Teiges für die Mutzen, die andere für die Berliner. Um die Mutzen zu erstellen nimmt man von dem Teig kleine Kugeln und macht daraus daumendicke ca. 15-20 cm lange Schlangen. Man nimmt eine Schlange und macht einen Knoten hinein, fertig.
Dann für 5-10 Minuten in die Friteuse bzw. in das kochende Öl bis sie leicht goldgelb sind. Nach dem Frittieren mit Puderzucker bestreuen.
Lass uns probieren, wenn du sie fertig hast 
LG
Betty
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Veröffentlicht in Rezepte | Schlagworte: für, Kennt, MutzenHefeteig, ohne, Quark, Rezept, rheinische | 2 Kommentare »
Kennt jemand das Rezept für McDonalds/Devley Curry Sauce?
Frage von Megax: Kennt jemand das Rezept für McDonalds/Devley Curry Sauce?
Ich liebe ja, Chicken Nuggets mit genau dieser Sauce, nur gibts es die bei McDonalds USA leider nicht.
Wie kann ich die selber machen?
Hab mal wo gelesen, das unter anderem Apfelmus die Basis wäre.
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Answer by sky marshal
KA auf jedenfall bestehen die meisten saucen aus 70% maisstärke, wenn ich mich richtig entsinne.
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Veröffentlicht in Rezepte | Schlagworte: Curry, für, jemand, Kennt, McDonalds/Devley, Rezept, Sauce | 7 Kommentare »
Kochsendungen im TV sind ein Quotenhit: Warum sind dann aber die Tiefkühlregale für Pizzen acht Meter lang?
Frage von feelflows: Kochsendungen im TV sind ein Quotenhit: Warum sind dann aber die Tiefkühlregale für Pizzen acht Meter lang?
Vergebliche Liebesmüh von Mälzer, Zacherl und Co?
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Answer by lacy48_12
Zusehen ist einfacher und wenn man hungrig wird holt man sich eine Pizza.
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Veröffentlicht in Kochsendung | Schlagworte: aber, acht, dann, für, Kochsendungen, lang, Meter, Pizzen, Quotenhit, Sind, Tiefkühlregale, Warum | 5 Kommentare »
Such das Rezept von Weight-Watcher für Salat mit Kirschen, Rindfleischstreifen und Ruccola oder Feldsalat?
Frage von sebastiano1s: Such das Rezept von Weight-Watcher für Salat mit Kirschen, Rindfleischstreifen und Ruccola oder Feldsalat?
Vielleicht ist hier jemand von WW der mir sagen kann in welchen Rezeptbuch dieser Salat steht, oder wie der Salat heißt.
wie finde ich Ihn auf der Website von WW
Ich habe den Salat gefunden er heißt “guten Abend Salat und ist von weight watchers.
Vielen Dank für die Antworten
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Answer by Gismo1974
das buch was du suchst gibt es bei weltbild und imm internet wirst du das auch bekommen
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Veröffentlicht in Rezepte | Schlagworte: Feldsalat, für, Kirschen, oder, Rezept, Rindfleischstreifen, Ruccola, Salat, Such, WeightWatcher | 3 Kommentare »
Was für ein Kaffee wurde eigentlich im Wilden Westen gekocht?
Frage von Paul R: Was für ein Kaffee wurde eigentlich im Wilden Westen gekocht?
Ein paar Leute sitzen 1860 um ein Lagerfeuer, in den einsamen Weiten der amerikanischen Prärie. Über den Flammen hängt ein zerbeulter Topf, in dem sie sich ihren Kaffee kochen.
Um was für eine Art Kaffee hat es sich damals eigentlich gehandelt? Kann man dieses Gebräu mit einem heutigen Bohnenkaffee vergleichen?
Sophokles@ So eine Art Malzkaffee also?
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Answer by Matthias
Ich vermute mal, dass der Kaffee schon derselbe war, die aber keine Kaffeefilter hatten. Es wurde vermutlich einfach kochendes Wasser über die (frisch gemahlenen) Bohnen gegossen, so wie bei türkischem oder griechischen Kaffee.
Das sieht man ja auch in jedem Western, der Held verzieht das Gesicht und schüttet den letzten Schluck ins Lagerfeuer, das ist der Kaffeesatz!
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Veröffentlicht in Kochen | Schlagworte: eigentlich, für, gekocht, Kaffee, Westen, Wilden, wurde | 3 Kommentare »
Rezept für Abendessen welches sich gut aufwärmen lässt und trotzdem schmeckt?
Frage von Malerba: Rezept für Abendessen welches sich gut aufwärmen lässt und trotzdem schmeckt?
Ich koche abends immer warm. Da mein Freund aber meistens bis nach 10 Uhr arbeitet und ich um diese Uhrzeit keine Lust mehr habe lange in der Küche zu stehen, möchte ich etwas vorbereiten was sich auch gut aufwärmen lässt (nicht in der Mikrowelle) und trotzdem noch gut schmeckt. Hat jemand ein Paar Ideen oder Vorschläge? Aufgewärmete Nudeln mag er nicht, nur frische – leider.
Beste Antwort:
Answer by T.E.U.T.O.N.I.A.
Du könntest doch auch mal nen leckeren Auflauf machen oder Pizza.
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Kennt jemand das Rezept für saure Eier mit Pfefferkuchensoße?
Frage von lichtel2: Kennt jemand das Rezept für saure Eier mit Pfefferkuchensoße?
Hallo Leute,
ich habe früher öfters mit meiner Oma gekocht, das ist aber mehr als 30 Jahre her.
Kennt jemand das Rezept für saure Eier mit Pfefferkuchensoße?
Es ist ein süß saure Soße, also Essig und Zucker, die Pfefferkuchen wurden klein geschnitten und zerkocht, als letztes wurden die Eier direkt über der Soße geöffnet und der Inhalt vorsichtig rein gegeben und nicht mehr umrühren. Dazu am besten Salzkartoffeln. Den Rest habe ich vergessen.
Wer hat irgendetwas zu diesem Rezept?
Vielen Dank schon mal.
@☺♥☺mahi☺♥☺
Danke für die Antwort, das ist das schlesische Rezept, habe ich auch schon im Netz gefunden, hat nix mit dem was ich meine zu tuhen.
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Answer by Alexandra S
Hallo,
nein, habe ich nicht, aber Du könntest es ja mal auf der Seite www.chefkoch.de versuchen, und dort ggf. nachfragen. Dort tuemmeln sich allerlei Köche umher, und einer ist vielleicht dabei, der Dir das Rezept geben kann:o)
Liebe Grueße
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Veröffentlicht in Rezepte | Schlagworte: Eier, für, jemand, Kennt, Pfefferkuchensoße, Rezept, saure | 2 Kommentare »