Noch besser Kochen

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Kennen Sie noch die TV Sendung DINGSDA? Das weckt bei manchen sicherlich Kindheitserinnerungen. In Anlehnung an die Sendung in der Kinder etwas erklärt und umschrieben haben und die Erwachsenen raten mussten um was es geht, hat der Zottarella Koch-Blog mehrere Videos auf der Homepage veröffentlicht. In diesen Videos erklären die Kinder bestimmte Gerichte und deren Zubereitung. Die Kinder dürfen bei der Umschreibung der Gerichte natürlich den Namen nicht nennen.
Insgesamt gibt es bis jetzt 6 unterschiedliche Videos in denen die Kinder verschiedene Gerichte erklären und es macht wirklich Spaß sich diese anzuschauen und mit zuraten. Versuchen Sie es doch selbst aus. Vielleicht erraten Sie ja was hier die Kinder schönes erklären. Sie werden sehen, es wird auch Ihnen gefallen.
Übrigens der Mozzarella hat seinen Ursprung in Süditalien. Frühe Aufzeichnungen zeigen, dass die Römer bereits Mitte des 1. Jahrhunderts n. Chr. einen ähnlichen Käse aus Schafsmilch herstellten. Im 3. Jahrhundert gaben Überlieferungen zufolge die Mönche von San Lorenzo di Capua Brot und selbst gekästen „Mozza“ an die Bedürftigen aus. Aus „Mozza“ entwickelte sich der Name „Mozzarella,“ der sich aus dem italienischen Verb „mozzare“ (=abtrennen) ableitet. Mehr über die Geschichte des Mozarellas kann man auf der Internetseite von www.zottarella.de nachlesen.
Im Koch-Blog findet man viele Rezepte mit und ohne Zottarella und Interessant ist auch der Rezept Inspirator in Form einer Slot Maschine  die per Zufall unterschiedlichsten  Zutaten anzeigt und Ihnen verrät was man daraus leckeres machen kann. Sie können hier die Zeit angeben die Ihnen zur Verfügung steht, 30 Minuten, 60 Minuten oder mehr und dann klicken Sie auf “Inspirieren lassen”. Die Slot Maschine zeigt Ihnen daraufhin 4 Zutaten an und was man aus diesen Zutaten in der angegebenen Zeit leckeres Kochen kann. Die Rezepte kann man sich in einer Druckansicht anzeigen lassen und ausdrucken. Es befinden sich bereits mehr als 200 Anleitungen in der Rezeptsammlung. Da bekommt man richtig Hunger